Questo frappè di fragola e banana è rinfrescante e nutriente, dal momento che ha sia frutta fresca che latte è l’ideale per una merenda sana o uno spuntino a metà mattina, ma volendo può essere un valido sostituto di un pranzo.
Ingredienti per il frappè di fragola e banana
Strumenti
Come preparare il frappè di fragola e banana
Per preparare questa ricetta scegliete fragole dolci e mature. Iniziate lavando con cura le fragole, eliminate il picciolo, tagliatele in due e ponetele nel bicchiere del frullatore.
Aggiungete la banana sbucciata, lo zucchero, il latte freddo da frigorifero e infine il ghiaccio.
Frullate finché non otterrete un composto omogeneo.
Versate nei bicchieri e guarnite con qualche ciuffo di panna montata inserita in una sac a poche.
Servite immediatamente in modo da consumarlo freddo e preferibilmente, ghiacciate i bicchieri per qualche minuto in freezer.
Il frappè si presta per essere realizzato con tanti tipi di frutta diversa: ananas, ciliegie, pesche ecc. a seconda dei gusti e della stagione. Per i più golosi c’è sempre la variante al cioccolato!
Per ottenere un frappè ancora più ricco e cremoso sostituite il ghiaccio con 100 g di gelato.
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Consigli
Per rendere più sfizioso il vostro frappè potete aggiungere una spolverizzata di cannella sulla panna.
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Dosi variate per porzioni
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