Cheesecake al pesto e pomodorini

Cheesecake al pesto e pomodorini

Ciao a tutti oggi vi propongo una ricetta molto gustosa che vi conquisterà, un'appetitosa cheesecake al pesto e pomodorini. Con questo piatto si può sentire il profumo dell'estate in anticipo ;-) ! Facile e veloce da preparare è ottima come secondo piatto o come piatto unico ma tagliata a quadrotti... Continua »
Polpettone di couscous con zucchine e ricotta

Polpettone di couscous con zucchine e ricotta

Ciao a tutti oggi vi propongo una ricetta semplice e gustosissima, ideale da servire come secondo piatto o anche come piatto unico: il polpettone di couscous con zucchine e ricotta. Per realizzare questo piatto ho utilizzato  l'ottimo couscous di ceci Martino, un couscous che anche da solo condito con un... Continua »
Tortino di pane con provola e zucchine

Tortino di pane con provola e zucchine

Oggi vi propongo una ricetta molto facile da realizzare e molto appetitosa: il tortino di pane con provola e zucchine. Questa è proprio una di quelle ricettine salva pranzo/cena e bastano davvero pochi e semplici ingredienti per prepararla. Questo gustosissimo piatto è ideale da servire come piatto unico, come antipasto ed... Continua »
Cannelloni saporiti

Cannelloni saporiti

Questi cannelloni saporiti al forno sono un ottimo primo piatto che può essere servito anche come piatto unico, facile da preparare e ideale per tutta la famiglia. I cannelloni sono, secondo me, uno dei primi piatti più graditi ed io li adoro perché possono essere cucinati con tantissime... Continua »
Pizza Lice

Pizza Lice

Questa pizza è per me speciale, come il nome che porta. L'impasto della pizza Lice è particolare e risulta morbido e saporito. Buonissima mangiata anche fredda, quindi tagliata a tranci è ideale per un pic nic o da portare in spiaggia per assaporarla sotto all'ombrellone...e poi ogni momento è buono... Continua »
Lasagne alla pizzaiola

Lasagne alla pizzaiola

Le lasagne sono la mia passione, si possono preparare in tantissimi modi, al pesto, al ragù, alle verdure, ai funghi, ecc...e sono sempre graditissime! Oggi vi propongo le lasagne alla pizzaiola, facilissime da fare e molto appetitose, ideali per ogni occasione e soprattutto per il pranzo domenicale. Ora passiamo alla... Continua »
Cuore di couscous di mais filante

Cuore di couscous di mais filante

Buongiorno, oggi vi propongo una semplice ricettina saporita e appetitosa da servire nel giorno di San Valentino che stupirà la vostra persona amata, un cuore di couscous di mais filante. E' un piatto semplice da realizzare, io l'ho preparato con l'ottimo couscous di mais Martino, un prodotto davvero eccezionale dal... Continua »
Lasagne al forno con pesto e formaggi

Lasagne al forno con pesto e formaggi

Ma quanto è buona la pasta al forno?! Dalle lasagne alla pasta gratinata, dai timballi ai pasticci vari... io li adoro tutti, in più oltre ad essere nella maggior parte delle ricette un piatto unico e anche un 'ottimo piatto di riciclo. Quando si parla di pasta al forno si... Continua »
Frittata di polenta con funghi porcini cremosi

Frittata di polenta con funghi porcini cremosi

Buongiorno oggi vi lascio una ricetta gustosa realizzata con la polenta, semplice e molto sfiziosa, la frittata di polenta con funghi porcini cremosi. Questo piatto è ideale da servire come secondo piatto o piatto unico. Per realizzare questa ricetta ho utilizzato l'ottima farina di granoturco per polenta macinata a pietra... Continua »
Torta salata ai porri e speck

Torta salata ai porri e speck

Ma quanto sono comode le torte salate? ...si possono preparare con tantissimi ingredienti diversi e diciamoci la verità sono anche i salva pasto dell'ultimo momento! Oggi vi propongo una torta salata ai porri e speck , semplice, veloce e gustosissima ed  è anche molto cremosa perchè nel composto ho aggiunto... Continua »