Bagnét (salsa verde)
La salsa verde chiamata anche "Bagnét" è tipica della tradizione culinaria piemontese, è molto saporita…
Categoria: Salse
Salsa cotta di Agnese
Oggi vi propongo questa semplicissima salsina veramente gustosa e sfiziosa, la salsa cotta di Agnese.…
Sugo ai funghi chiodini
L'autunno ci regala tanto e per chi come me adora i funghi questo è proprio…
Pesto alla genovese
Sono tanti anni che vado in Liguria e penso sempre di più che sia una…
Marmellata di pomodori rossi
La marmellata di pomodori rossi è una semplice conserva dal piacevole gusto particolare che si…
Salsa tartara
La salsa tartara è una salsa affine alla maionese valorizzata da alcuni ingredienti sfiziosi, non…
Salsa tonnata
La salsa tonnata è una salsa molto saporita e semplicissima da preparare, è utilizzata soprattutto…