Fagottini con couscous di ceci zucca e gorgonzola

Fagottini con couscous di ceci zucca e gorgonzola

Con la sfoglia si possono preparare tantissime sfiziose ricette, oggi vi propongo questi gustosissimi fagottini con couscous di ceci zucca e gorgonzola, veloci da preparare ed ideali per un appetitoso aperitivo o un leggero secondo piatto. Per realizzare questa ricetta ho utilizzato il couscous di ceci Martino, un prodotto che... Continua »
Tortino di couscous di ceci con frutti di mare

Tortino di couscous di ceci con frutti di mare

Ciao a tutti, oggi vi propongo un piatto squisito molto semplice da preparare e carino da presentare: il tortino di couscous di ceci con frutti di mare. Questo piatto gustosissimo può essere servito sia come antipasto che come secondo piatto. Ho realizzato questa ricetta con l'ottimo couscous di ceci Martino,... Continua »
Rotolini di melanzane con couscous pomodori e pecorino

Rotolini di melanzane con couscous pomodori e pecorino

Durante l'estate con il caldo purtroppo spesso e volentieri non si sa mai cosa cucinare e i piatti freddi sono sempre un'ottima soluzione. Oggi vi propongo questi rotolini di melanzane con couscous pomodori e pecorino un veloce e semplice piatto molto gustoso, ideale da servire sia come antipasto o aperitivo... Continua »
Zucchine ripiene con couscous di mais, olive e speck

Zucchine ripiene con couscous di mais, olive e speck

Le zucchine ripiene sono uno dei miei piatti preferiti da preparare in estate, si possono riempire con tante varietà di ingredienti e sono sempre molto gradire. Questa volta ho voluto preparare le zucchine ripiene con couscous di mais, olive e speck e vi dico che non erano buone ma buonissime.... Continua »
Fiori di zucca fritti in pastella con couscous di ceci

Fiori di zucca fritti in pastella con couscous di ceci

Io adoro i fiori di zucca e questa volta li ho voluti preparare con una pastella un po' particolare e gli ho aggiunto il gustoso couscous di ceci Martino e devo dire che mi sono riusciti proprio bene!!! Vi consiglio di provare questi fiori di zucca fritti in pastella con... Continua »
Ricette con i funghi

Ricette con i funghi

Dopo aver realizzato la raccolta delle ricette con la zucca, visto che è stata molto apprezzata, ho deciso di creare un'altra raccolta ma questa volta delle ricette con i funghi. Troverete ricette semplici e appetitose tra cui antipasti, contorni, primi e secondi, una più gustosa... Continua »
Rotolini di zucchine con tonno e robiola

Rotolini di zucchine con tonno e robiola

Questi rotolini di zucchine con tonno e robiola sono un ottimo antipasto che si prepara in mezz'ora circa, semplice ma molto sfizioso, e se abbondate con le dosi potete considerarlo anche un piatto unico per un pasto veloce ma comunque completo. La zucchina in cucina è molto versatile, con lei... Continua »
Cinque modi per gustare la bresaola

Cinque modi per gustare la bresaola

Malinconia, spossatezza e cattivo umore. :-( Queste possono essere le  prerogative del cambio di stagione ma anche di quelle brutte giornate in cui poche ore di luce, freddo e intemperie contribuiscono a rabbuiare il sorriso. Per dare scacco allo stress, arriva il “mood food”, il cibo dell’umore. Perché l’umore è... Continua »
Cialdine con couscous al salmone e crema allo zafferano

Cialdine con couscous al salmone e crema allo zafferano

Ciao a tutti oggi vi propongo un piatto semplice e veloce da realizzare, gustoso e carino da presentare: le cialdine con couscous al salmone e crema allo zafferano. Questo piatto è ideale da servire sia come antipasto che come primo piatto ed è perfetto per i vostri menù delle Feste... Continua »
Seppioline con olive taggiasche, sedano e pesto

Seppioline con olive taggiasche, sedano e pesto

Buongiorno a tutti, siamo sempre più vicino alle Feste di Natale e stiamo definendo tutti i nostri menù pieni di cose buone... quindi oggi vi propongo una ricettina molto sfiziosa per un antipasto stuzzicante, semplice e gustosissimo che vi farà ottenere un buon successo con i vostri ospiti: le seppioline... Continua »