Panelle
Le panelle sono delle frittelle di farina di ceci. E’ un tipico street food siciliano e vengono servite messe dentro... Continua »
Tag: olio di semi
Carne alla valdostana
La carne alla valdostana è una versione gustosa della solita fettina impanata. La comodità è che la si può preparare... Continua »
Frittelle di mele di Laura
E nei pomeriggi domenicali quando la noia ti assale ecco che un messaggio ti illumina la giornata. La mia amica... Continua »
Polpette di piselli
Un modo diverso di fare i piselli così anche i bambini se li mangiano. Dipende dai gusti si può aggiungere... Continua »
Polpette di pane
Un piatto povero, fatto col pane avanzato, che con la presenza del pecorino diventa saporito. Un ottimo secondo piatto accompagnato... Continua »
Tagliatelle con sugo di “finte polpette”
Questo è un piatto povero per la presenza delle finte polpette fatte con del pane raffermo. Un sugo semplice ma... Continua »
Plumcake salato di piselli e pancetta
I plumcake salati ormai fanno parte della nostra cucina. Veloci da fare e conditi con tutto ciò che la fantasia... Continua »
Sgabei
Gli sgabei non sono altro che strisce di pasta di pane, fritti e salati in superficie.Viene consumata così o imbottita... Continua »
Spaghetti con zucchine fritte
E quando si ha fretta che si mangia? Basta friggere una zucchina e metterla sulla pasta. Semplice ma buona. Il... Continua »
Polpette di zucchine
E’ una buona alternativa alle solite polpette di carne. Ottima idea per far mangiare le verdure ai bambini. Ingredienti: 1... Continua »