Oggi ti presento 5 ricette di tramezzini facilissimi da preparare, sono veloci e golosi, adatti sia per buffet per una festa di compleanno che per una cena con gli amici o con la famiglia.
Per i tramezzini serve un pane apposito, si vende in confezioni rettangolari, e sulla confezione trovate scritto pane per tramezzini. Esistono alcune marche di Pancarrè, che sono senza crosta idonee anche per realizzare i tramezzini.
Ma da cosa nasce questa parola? Il nome dei Tramezzini, nasce nel 1925 coniato da Gabriele D’Annunzio, mio conterraneo. Inizialmente anche in Italia li chiamavamo Sandwich, dal nome originale inglese. Proviene dal diminutivo di “tramezzo”, ovvero una merenda in mezzo alla colazione e al pranzo.
Ma la vera distribuzione in Italia, avvenne grazie ad Angela Demichelis e al marito Onorino Nebiolo Torinesi di origine. Ritornati dall’America, acquistarono il locale della famiglia Musallano, sempre di Torino.
Vennero ispirati dagli aperitivi degli americani, ed adattarono la ricetta prima presentandola solamente come toast, e poi come pane morbido farcito a strati.
Tutt’ora nel loro locale sono disponibili tantissime versioni di tramezzini farciti.
I più famosi sono prosciutto cotto, con funghi carciofi e formaggio, ma ne esistono di tantissime versioni, come tonno e pomodoro.
Lo sapevi? E tu quale preferisci?
Prima di passare alle ricette, ti lascio anche degli spunti similari, ma realizzati con il pancarrè:
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5 ricette di tramezzini facilissimi da preparare:
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