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Carciofi trifolati

Carciofi trifolati

I carciofi trifolati sono un ottimo contorno, facile da preparare ma molto gustoso. Si possono accompagnare sia a carne che pesce. I carciofi sono ortaggi ricchi di proprietà benefiche. Sono ricchi di antiossidanti, sono diuretici, depurativi e disintossicanti per il fegato, contrastano colesterolo e glicemia e aiutano a digerire. Sono… Continua a leggere
Tronchetto di Natale salato

Tronchetto di Natale salato

TRONCHETTO DI NATALE Salato e senza cottura Il tronchetto salato è una rivisitazione del classico tronchetto di Natale dolce. È un antipasto semplice e veloce da preparare, che non richiede cottura, ottimo per le festività natalizie. Stupirete i vostri ospiti perché sarà di sicuro effetto ,visto che è molto scenografico… Continua a leggere
Melanzane grigliate marinate

Melanzane grigliate marinate

Le melanzane grigliate marinate, sono perfette come contorno per accompagnare piatti di carne e pesce , magari grigliati, ottime come antipasto da mangiare sole o con bruschette, ottime per farcire anche la pizza. Sono facili facili da preparare e potete prepararle anche il giorno prima. Continua a leggere
FARRO FREDDO SAPORITO

FARRO FREDDO SAPORITO

  Il farro è un cereale nutriente e leggero ,protagonista dell'estate con le varie insalate. Oggi ve lo propongo freddo,leggero ma saporito con un gusto ben deciso. Ottimo antipasto o primo piatto. Continua a leggere