Penne finocchietti e sarde al forno
Vi avevo già parlato della pasta con i finocchietti e sarde, una specialità tipica siciliana, oggi vi parlerò…
Ricette per tutti
Categoria: Primi di pesce
Peperoni ripieni di riso basmati e tonno
Oggi vi propongo un piatto perfetto da portare a lavoro, i Peperoni baby ripieni di riso basmati e…
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Reginelle tonno e pistacchi
Oggi vi propongo le Reginelle tonno e pistacchi, un primo davvero semplice, anzi, semplicissimo, una pasta che si prepara…
Pasta con le sarde gelese
Questa è una pasta con le sarde diversa da quella di cui vi ho parlato qualche tempo…
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penne con salmone e olive
Questa è una pasta super veloce, da fare quando le idee sono poche. Nella sua semplicità, però, è…
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Spaghetti alla chitarra al sugo di cozze
Questo è un primo che mi piace preparare di sovente. Gli spaghetti al sugo di cozze sono buonissimi…
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Spaghetti al nero di seppia e ricotta
E: “Ma voi siciliani siete monotematici, mettete la ricotta ovunque” Io: ” Ma no, non è mica vero..Ah sai che…
Ravioli neri cozze e vongole
Questa pasta l’ha preparata la mia mamma, quindi la ricetta è totalmente sua. Io l’ho solo mangiata e…
Ravioli a cuore con gamberetti e zucchine
La ricetta che sto per darvi l’ho preparate per San Valentino, i ravioli a cuore con gamberetti e zucchine.…
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Tortiglioni risottati al salmone
Spesso e volentieri si ha poca voglia di cucinare, ma non per la cucina in sè, ma più…
Penne al sugo di tonno con pinoli e basilico
Penne al sugo di tonno con pinoli e basilico Qualche settimana fa vi ho parlato dei maccheroni alla…
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Linguine zucchine tonno pistacchi e philadelphia
La settimana scorsa ho invitato un’amica a pranzo e, non sapendo cosa preparare (dovevo finire quello che avevo…