di Roberta Mancini
La famosissima festa americana di Halloween è ormai diventata una consuetudine nche in Italia. Biscotti, dolcetti, caramelle non possono mancare nella notte più temuta dell’anno. Oggi volgio mostrarvi i semplicissimi biscotti di zucca alla rema di nocciole
La pasta frolla alla zucca è una delle tante varianti è la classica pasta frolla. Questa frolla risulta molto delicata, il sapore si percepisce senza invadere ed è ottima per crostate e biscotti. Vediamo la ricetta…
Cosa può esserci di meglio di una colazione con dei buonissimi muffin all’arancia per iniziare la giornata!Io li amo particolarmente, con il loro profumo, la loro delicatezza, la scorzetta ben percepibile, la morbidezza. Sono semplici da preparare, veloci, e riesco a prepararli anche quando non ho …
Le ossa di pane e cioccolato sono uno sfizioso e goloso spuntino per la festa di Halloween. Si realizzamo molto facilmente con i rotoli pronti di base per pizza reperibili in ogni supermercato e si possono spalmare sia di cioccolato che di marmellata… ma sapiamobene …
Spaghetti risottati con datterini gialli, pecorino e cardamomo, un primo piatto delizioso, delicato e vagamente esotico che ho ideato
Gli involtini di arista con speck ed edamer sono uno dei secondi piatti frequenti sulla mia tavola. Sono gustosissimi, semplici e veloci da preparare, possono essere accompagnati da ogni tipo di verdura o patate, sia fritte che al forno e piacciono davvero a tutti.L’arista è …
Spesso le persone mi chiedono se si può e in caso come fare, a sostituire il lievito madre con il lievito di birra e viceversa. Iniziamo con il dire che 25 g di lievito di birra (1 cubetto) corrispondono a 300g di lievito madre. Quando …
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