Mese: Aprile 2018

SPINACINE DI POLLO HOMEMADE

SPINACINE DI POLLO HOMEMADE

Avete mai preparato le spinacine di pollo homemade? Io non lo avevo mai fatto ed ho sempre mangiato quelle confezionate con grande piacere ma fatte in casa sono tutta un’altra cosa, sono davvero fantastiche! Inoltre facendole in casa potete essere certe della genuinità  del piatto, 

FRITTURA DI GAMBERI E CALAMARI IN SEMOLA DI GRANO DURO

FRITTURA DI GAMBERI E CALAMARI IN SEMOLA DI GRANO DURO

La frittura, una delle cose più buone che ci sia. E’ ormai noto che non si può mangiare sempre il fritto ma quando lo si fa, bisogna farlo bene ad esempio con una squisita frittura di gamberi e calamari in semola di grano duro. La 

Calamari saltati con ricotta e crema di asparagi

Calamari saltati con ricotta e crema di asparagi

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Taralli pugliesi ai semi di finocchio

Taralli pugliesi ai semi di finocchio

Chi non conosce i meravigliosi taralli pugliesi ai semi di finocchio!! Croccanti e friabili, saporitissimi e sfiziosi che uno tira l’altro, buoni come spizzico a qualsiasi ora della giornata e indicatissimi anche per accompagnare un aperitivo?  Da oggi potrete farli in casa con questa ricetta 

CUPCAKES OREO

CUPCAKES OREO

Cupcake Oreo una vera goduria! Amo i cupcakes e adoro gli Oreo potete immaginare con quanta gioia li ho preparati e quanta voglia di mangiarli appena sfornati anche a costo di lessarmi il palato! La ricetta è davvero semplice è risultato spettacolare non perdeteveli.

Risotto con lavanda e fiori eduli

Risotto con lavanda e fiori eduli

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MEZZI PACCHERI CON GALLINELLA, PESTO E POMODORI SECCHI

MEZZI PACCHERI CON GALLINELLA, PESTO E POMODORI SECCHI

Un piatto di pesce saporito e gustoso i mezzi paccheri con gallinella pesto e pomodori secchi.Una ricetta semplice di un piatto dal sapore delicato e con un profumo davvero invitante.

Bruschetta con avocado e fiori eduli

Bruschetta con avocado e fiori eduli

Da tempo volevo provare una ricetta con i fiori eduli,  mi hanno sempre incuriosita e affascinata con la loro bellezza e delicatezza. Quale periodo sarebbe stato più adatto della primavera appena entrata!  Non sapendo con precisione cosa aspettarmi ho optato per qualcosa di semplice e vegetariano