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Spiedini di melanzane
E' quasi ora di cena e non sai che preparare? Prepara questi spiedini di melanzane, ti basteranno 30…
Passione in cucina
Categoria: Secondi
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Polpette di lenticchie e pane raffermo al forno
Polpette di lenticchie e pane raffermo al forno. Vi racconto come è nata questa ricetta, avevo della zuppa…
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Involtini di melanzane e polpettine
Con le ultime melanzane dell'orto, ho preparato questi involtini. L'aggiunta finale della mozzarella, renderà questo piatto succulento. La…
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Zucchine in bianco al forno
Zucchine in bianco al forno. Questa è una di quelle ricette che nascono per caso e con ingredienti…
Polpette di pane raffermo al sugo
Polpette di pane raffermo al sugo. Trovatemi una casa dove non avanza il pane, ecco, le polpette di…
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Crocchette di patate, rigorosamente fritte
Le crocchette di patate sono, secondo me, il tipo di polpette più buone e più difficili da realizzare.…
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Bombe con patate nell’impasto – ricetta della capa
Una bomba nel vero senso della parola, che esplode nel sapore, nel profumo, nella fragranza e nella morbidezza…
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Cordon bleu di melanzane con caciocavallo
Cordon bleu di melanzane.Tutti i giorni bisogna inventarsi qualcosa di diverso da mettere in tavola, un giorno mi…
Polpette di melanzane e patate senza uova
Polpette di melanzane e patate senza uova.Melanzane...melanzane...e ancora melanzane......oggi le facciamo in versione polpette!Trovatemi qualcuno a cui non…
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Zucchine ripiene di carne al forno
Zucchine ripiene di carne al forno.