Categoria: Contorni

Le scarole saltate in padella sono un piatto povero della tradizione contadina.Le scarole, in Campania, sono usate in…

I fagiolini col pomodoro sono una tipica ricetta estiva, un ottimo contorno, ma molto spesso vengono serviti come…

Patate ammollicate cotte in padella. Un contorno o un secondo riverso dal solito, le patate ammollicate cotte in…

Funghi porcini con mollica di pane raffermo. Ricetta povera della tradizione contadina, 3 semplici ingredienti per questo gran…

Semplice piatto estivo, economico e veloce da fare.

Questo è il piatto povero per eccellenza della cucina cilentana. Solo due ingredienti per un piatto straordinario. Nei…

Io chiamo questa insalata di patate, risolvi cena. Quando proprio non si sa cosa mettere in tavola ecco…