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Torta rustica con zucchine e fiori di zucca
Estate, tempo di verdure in abbondanza, la pasta sfoglia in frigo non manca mai e quindi si va…
Passione in cucina
Portata: Antipasti
Girelle rustiche con tonno e pomodorini
Il sapore deciso del tonno abbinato all’agrodolce del pomodoro e la scamorza arricchiscono il mio impasto con albumi.
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Rotolo di pan di spagna rustico
La morbidezza e il profumo di un Pan di Spagna credo sia nella memoria di tutti noi. Quale…
Filoncini farciti per un antipasto sfizioso
Filoncini farciti per un antipasto sfizioso. In questi giorni di chiusura forzata, cercando di qua e di la,…
Ciambella rustica con fiocchi di patate
Avevo dei fiocchi di patate da utilizzare e pensa e ripensa, mi metto all’opera ! Le patate hanno…
Polpette di pane raffermo al sugo
Polpette di pane raffermo al sugo. Trovatemi una casa dove non avanza il pane, ecco, le polpette di…
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Pagnotta ripiena di funghi e porri – ricetta della Lady
Pagnotta ripiena di funghi e porri. Un gustosissimo antipasto che vi stupirà per sapore e per semplicità di…
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Crostini semintegrali leggeri e friabili
Crostini semintegrali leggeri e friabili. Per un aperitivo, per uno snack, per un'antipasto sfizioso, questi deliziosi crostini, leggeri,…
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Crocchette di patate, rigorosamente fritte
Le crocchette di patate sono, secondo me, il tipo di polpette più buone e più difficili da realizzare.…
Polpette di melanzane e patate senza uova
Polpette di melanzane e patate senza uova.Melanzane...melanzane...e ancora melanzane......oggi le facciamo in versione polpette!Trovatemi qualcuno a cui non…