Frappe o chiacchiere salate. Snack perfetto per un aperitivo o antipasto, da gustarle con formaggi, salumi, marmellate dolci…
Bignè salati farciti con robiola e gamberetti. Per antipasto sfizioso, per un aperitivo in compagnia, provate a realizzare…
Polpette tipo arancini alla mia maniera. Ricetta regalatami da una zia ben 24 anni fa. Partiamo da un…
Zeppole con le alici (ruospi) Nel mio paese, nel bel cilento, le zeppole con le alici le chiamiamo…
Struffoli salati su crema di formaggio. La ricetta tradizionale che diventa salata, versione gustosa che vi stupirà, deliziosi…
Polpettine con farina di ceci e ricotta. Le polpettine con farina di ceci con ricotta possono essere servite…
Pane fritto, perchè in cucina non si butta niente. Il pane fritto è una delle mille ricette da…
Brioche salata con solo albumi. Ancora una bella ricetta con solo albumi, questa volta ho preparato per voi…
Zuppa di zucca gialla piccante. Iniziamo la stagione autunnale con una bella zuppa di zucca.
Plumcake con fiori di zucca, speck e mozzarella.