E' quasi ora di cena e non sai che preparare? Prepara questi spiedini di melanzane, ti basteranno 30…
Polpette di lenticchie e pane raffermo al forno. Vi racconto come è nata questa ricetta, avevo della zuppa…
Con le ultime melanzane dell'orto, ho preparato questi involtini. L'aggiunta finale della mozzarella, renderà questo piatto succulento. La…
Zucchine in bianco al forno. Questa è una di quelle ricette che nascono per caso e con ingredienti…
Polpette di pane raffermo al sugo. Trovatemi una casa dove non avanza il pane, ecco, le polpette di…
Cordon bleu di melanzane.Tutti i giorni bisogna inventarsi qualcosa di diverso da mettere in tavola, un giorno mi…
Polpette di melanzane e patate senza uova.Melanzane...melanzane...e ancora melanzane......oggi le facciamo in versione polpette!Trovatemi qualcuno a cui non…
Zucchine ripiene di carne al forno.
Alici ripiene. infarinate e fritte sono un piatto della tradizione campana.
Le ho chiamate “alla contadina” proprio perché un contadino ha un orto, ha uova fresche e si arrangia…