Vi avanzano spaghetti al sugo e non volete buttarli? Prepariamo una bella e nutriente frittata di spaghetti.
Insalata di pollo a modo mio Con l’arrivo della bella stagione, si inizia ad avere l’esigenza di preparare…
Pizza chiena La pizza chiena è una torta rustica tipica del periodo di Pasqua, è una ricetta napoletana…
Polpettine di carne al sugo. Ricetta semplice da realizzare, pochi ingredienti per avere un secondo nutriente e goloso…
Gattò di patate, piatto tipico della cucina campana. Il gattò viene considerato un piatto unico perchè contiene tanti…
Carciofi al forno con mollica di pane Questo piatto mi ricorda l’infanzia, le serate trascorse vicino al fuoco…
Cinghiale in umido con olive nere. Il cinghiale è una delle carni più difficile da cucinare, ma con…
Scarole in crosta croccante. Di solito la pizza di scarole si fa con la pasta lievitata ma, siccome…
Melanzane imbottite (mbuttunate) al sugo. Un secondo piatto della tradizione culinaria del sud, molto gustoso e saporito, noi…