Confettura

Torta versata alle fragole

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Se ancora non avete mai provato la torta versata, vi consiglio caldamente di provare a farla. La torta versata è una torta molto soffice, solitamente preparata con lo yogurt, al cui interno troviamo uno strato dolcissimo di confettura oppure di irresistibile cioccolato. Oggi, dopo avervi parlato della torta versata all’albicocca, la cui ricetta potete trovare […] Read more…

Biscotti di frolla con confettura e cioccolato

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Nuova ricetta, nuovi biscotti super golosi di pasta frolla con confettura oppure ripieni al cioccolato. Semplicissimi da preparare e deliziosi, questi biscotti sono realizzati con una frolla più leggera rispetto alla ricetta classica, ovvero con metà burro e metà ricotta. Friabili e appetitosi, perfetti per l’ora del tè. Read more…

Ciambella con confettura ai frutti di bosco

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Preparare una ciambella ripiena di confettura non è mai stata un’impresa facile. Solitamente la confettura scende in cottura e, al posto di una bella ciambella con confettura centrale, avremo una ciambella con il suo ripieno sul fondo della torta, magari attaccato allo stampo ed impossibile da sfornare sul piatto da portata. Perciò questa ciambella, a […] Read more…

Biscotti natalizi di frolla con confettura di ciliegie

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Biscottini di Natale che passione. Quanto mi piace prepararli. Si sente l’atmosfera natalizia ed è per me un amabilissimo anti stress che uso spesso, sia a Natale che durante tutto l’anno, perché sfornare dolcetti è sempre un toccasana per il nostro spirito. Per le feste natalizie ho realizzato questi biscottini di pasta frolla con confettura […] Read more…

Crostata bicolore

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Dagli errori, o meglio, dalle mancanze in dispensa possono nascere dei dolci incredibilmente gustosi. Questa crostata bicolore è nata proprio così, non perché volessi ricreare Arlecchino, non perché volessi fare una torta bigusto, ma perché la confettura che avevo in casa non bastava a farcire l’intero dolce. E così ho deciso di utilizzare due gusti, […] Read more…

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