Uno dei miei dolci preferiti sono le crostate. Mi piacciono in tutti i modi: con le creme, marmellate,…
La base per crostata di frolla morbida è molto versatile! Si può farcire in svariati modi: con crema…
Oggi è San Giuseppe! La festa dei papà!! A me piacerebbe tanto poterla ancora festeggiare, ma purtroppo il…
4 dicembre!! Quando penso al Natale la prima cosa che mi viene in mente è la neve, anche…
Quando preparo un dolce penso sempre a coloro per cui lo preparo. Avevo voglia di preparare il dolce…
Questo è il periodo dell'anno in cui tutto si tinge di arancio e rosso, è il periodo della…
Preparare la pasta ripiena è una di quelle cose che mi rilassa molto, forse perchè bisogna concentrarsi su…
La crostata morbida al cacao con panna e pistacchio è una soffice torta, molto fresca, da accompagnare con…
La pasta brisè è un classico della cucina francese. Rientra nella grande famiglia delle paste al burro, come…
Le scarcelle sono un dolce tipico della tradizione pasquale. Qui a Bari la forma tradizionale della scarcella è…