Iniziamo a preparare il tonno in friggitrice ad aria, sistemate il trancio di tonno sulla teglia, aggiungete un goccio d’olio extravergine
del sale,
la buccia grattugiata di un limone non trattato,
il succo di mezzo limone,
uno spicchi d’aglio schiacciato o tritato molto finemente,
del prezzemolo tritato
e del panko o del pane grattugiato grossolano.
Sistemate la teglia nel cestello della friggitrice ad aria,
fate cuocere a 200C° per 10 minuti.