Sarde in friggitrice ad aria secondo piatto gustoso, sembrano fritte ma sono molto più leggere e non avrete odore di fritto per tutta la casa. Le sardine fritte con friggitrice ad aria hanno pochissimo olio, una panatura croccante e dentro sono morbide. Le sardine in friggitrice ad aria sono ottime non solo come secondo piatto ma le potete servire anche come antipasto. Il tempo di cottura potrebbe variare a seconda del tipo di friggitrice ad aria che usate ( io uso questa airfryer QUI ). Vi consiglio di guardare tutte le ricette con la friggitrice ad aria, troverete sicuramente altri gustosi piatti da provare. Ora andiamo a vedere come fare le sarde in friggitrice ad aria e se le provate fatemi sapere. Barbara
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Ingredienti per preparare le Sarde in friggitrice ad aria
Strumenti
Come fare le Sarde in friggitrice ad aria
Iniziamo a preparare le Sarde in friggitrice ad aria, pulite le sarde, apritele e lavatele bene. Versate in un piatto del pane grattugiato, aggiungete un trito di prezzemolo ed aglio, del pepe e del sale, della buccia grattugiata di limone e dell’olio extravergine, mescolate in modo da ottenere un composto sabbioso ed umido.
Versate le uova in un piatto e sbattetele con una forchetta
Passate le sarde nella farina da ambo i lati
passatele poi nell’uovo sbattuto
e per ultimo nel pane grattugiato aromatizzato.
Sistemate le sarde impanate nel cestello della friggitrice ad aria
spruzzate dell’olio con il nebulizzatore.
Fate cuocere le sarde in friggitrice ad aria a 200° per 10 minuti girandole a metà cottura in modo da ottenere una cottura uniforme
Come conservare le Sarde in friggitrice ad aria
Si conservano in frigorifero per 2 giorni
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