Polpette in friggitrice ad aria sono un secondo piatto facile da fare e piacciono tanto anche ai bambini. Le polpette nella friggitrice ad aria, saranno croccanti fuori e morbidissime dentro, sembreranno fritte ma non lo sono. Per preparare le polpette di carne in friggitrice ad aria ho usato della carne di manzo se volete potete usare della carne mista oppure anche della carne di pollo. l tempo di cottura delle polpettine in friggitrice ad aria, potrebbe variare a seconda del tipo di friggitrice ad aria che usate ( io uso questa airfryer QUI ).Vi consiglio di guardare tutte le ricette con la friggitrice ad aria, troverete sicuramente altri gustosi piatti da provare. Ora andiamo a vedere come fare le polpette in friggitrice ad aria e se le provate fatemi sapere, Barbara
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Ingredienti per preparare le Polpette in friggitrice ad aria
Strumenti
Come preparare le Polpette in friggitrice ad aria
Iniziamo a preparare le Polpette in friggitrice ad aria, versate la carne macinata in una ciotola, aggiungete l’uovo
del prezzemolo tritato
un pizzico di sale, di pepe e 1 cucchiaio d’olio extravergine d’oliva, se lo gradite potete aggiungere del formaggio grattugiato, io non lo metto le preferisco senza, mescolate bene
Quando avrete un composto ben amalgamato aggiungete alla carne 3 cucchiai di pane grattugiato, fate incorporare prima consuma forchetta poi con le mani.
Prendete parte di carne e formate le polpette della dimensione di un’albicocca, non fatele troppo grandi.
Passatele poi nel pane grattugiato
Man mano che le preparate sistematele in un piatto e tenetele da parte
Sistematele nel cestello della friggitrice ad aria e spruzzate due puff di olio
Fate cuocere le polpettine in friggitrice ad aria a 200° per 20 minuti, a metà cottura estraete il cestello e muovetele in modo che le polpettine si possano girare.
A cottura ultimate estraete il cestello e togliete le polpette, servite poi le Polpette in friggitrice ad aria ben calde e se lo gradite accompagnatele con delle salse.
Come conservare le Polpette in friggitrice ad aria
Si conservano in frigorifero per 2/3 giorni
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