Crostini ai funghi e philadelphia un antipasto facile e sfizioso, perfetto da servire anche come aperitivo o in un buffet, li preparate in pochi minuti e sono buonissimi. Per preparare questi crostini con i funghi potrete usare sia dei funghi porcini che dei funghi champignon a seconda di quello che avete a disposizione e sopratutto potrete usare sia funghi freschi che funghi surgelati. Ora andiamo a vedere come fare i crostini ai funghi e philadelphia e se li provate fatemi sapere. Barbara
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Ingredienti per preparare i Crostini ai funghi e philadelphia
Strumenti
Come preparare i Crostini ai funghi e philadelphia
Iniziamo a preparare i Crostini ai funghi e philadelphia, pulite i funghi, tagliateli a fettine e versateli in una pentola, con un goccio d’olio extravergine, un pizzico di sale e uno spicchio d’aglio, fateli cuocere per 15 minuti, mescolando ogni tanto, il tempo di cottura potrebbe variare a seconda del tipo di fungo che usato. Quando i funghi saranno cotti, regolate di sale e spolverate con del prezzemolo.
Tagliate il pane a fette e tostatelo, sistematele poi su un piatto. Versate il formaggio spalmabile in una ciotola, aggiungete un pizzico di sale, un goccio d’olio e mescolate bene. Spalmate su ogni fetta del formaggio ed aggiungete i funghi precedentemente cotti.
Servite i Crostini ai funghi e philadelphia oppure conservateli in frigorifero fino al momento di servirli.
Come si conservano i Crostini ai funghi e philadelphia
I Crostini ai funghi e philadelphia li conservate a temperatura ambiente per 3/4 ore oppure in frigorifero per 1 giorno
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