Iniziamo a preparare i crostini prosciutto e melone, per prima cosa tagliate a fette il pane e fatelo tostare da ambo i lati in una bistecchiera o nella piastra elettrica.
Tagliate il melone, eliminate i semi e tagliatelo a fette, eliminate anche la buccia.
Tagliate poi ogni fetta a piccoli pezzetti in modo da realizzare una tartare di melone.
Prendete le fette di pane, sistematele sul piatto da portata o in un vassoio e spalmate sia ogni fetta del formaggio spalmabile cremoso.
Aggiungete la tartare di melone
e una fetta di prosciutto crudo.
concludete con una fogliolina di basilico o se preferite di menta
Proseguite in questo modo fino a completare gli ingredienti.