Pan pizza ricetta furba per realizzare velocemente una pizza golosa e super facile, pronta in pochi minuti, quindi ideale quando si ha voglia di pizza ma non si ha il tempo per prepararla. Per preparare la pizza con il pane non serve preparare la base lievitata ma si usa appunto del pane, potete usare un filoncino della baguette o una semplice pagnotta. La pizza con la base di pane è ideale per un buffet, per un aperitivo tra amici, perfetto sia per grandi che per bambini, potete comunque sbizzarrirvi con gli ingredienti da aggiungere . Vi consiglio di provare anche i PANCAKE PIZZA, la PIZZA DI CARNE MACINATa, la Pizza con piadina, le PIZZETTE DI PANE. Ora andiamo a vedere come fare il pan pizza e se lo provate fatemi sapere. Barbara
Procediamo alla preparazione del Pan pizza, tagliate a piccoli pezzi il formaggio e a metà la pagnotta di pane nel senso della lunghezza e scavate un pochino la mollica, scolare dall’olio i funghi trifolati.
Coprite con della carta forno la placca del forno oppure usate una pirofila e oliatela leggermente. Adagiare il pane, aggiungete su ogni pezzo un filo d’olio extravergine d’oliva, la passata di pomodoro e stendetela bene su tutto il pane, aggiungete del prosciutto, i funghi e il formaggio. Spolverate con dell’origano e un filo d’olio extravergine
Riscalda il forno a 180° e quando sarà caldo infornate il pan pizza e lasciatelo cuocere per 10 minuti circa, il tempo necessario che la mozzarella fonda e gli ingredienti si riscaldino per bene. Quando la mozzarella sarà fusa il Pan pizza è pronto per essere servito veloce vero? ora non vi resta che gustarlo