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UCCELLETTI DI SANT’ANTONIO

UCCELLETTI DI SANT’ANTONIO

Come da tradizione il 17 gennaio S.Antonio Abate, dalle mie parti si realizzano dei dolcetti deliziosi, gli uccelletti. C’è chi li farcisce con una preparazione di fichi secchi, cioccolata ecc…e chi li farcisce … Continua a leggere

PANFOGLIA

PANFOGLIA

E' sempre un grande piacere riprlicare i pani del maestro Josep Pascual, maestro panificatore di Barcellona, uno dei migliori per quanto riguarda i pani decorati. In questa ricetta ho usato una sua tecnica, … Continua a leggere

BISCOTTI AI CEREALI FRUTTI ROSSI E NOCCIOLE

BISCOTTI AI CEREALI FRUTTI ROSSI E NOCCIOLE

Ben tornati carissimi,oggi voglio presentarvi una ricettina molto semplice,sana e gustosa per la colazione,sto parlando dei biscotti con farina integrale,frutti rossi,fiocchi d'avena e nocciole,una goduria nel latte del mattino 🙂 Facciamoli insieme! Ingredienti … Continua a leggere

TIRAMISU’ DI CAPODANNO

TIRAMISU’ DI CAPODANNO

Salve a tutti amici e ben tornati nel mio blog. Quest’anno,in occasione delle feste natalizie,ho abbondato con la produzione di pandori,per cui mi sono ritrovata a fine dicembre,con un pandoro da smaltire … Continua a leggere

PAN DI STELLE (simil)

PAN DI STELLE (simil)

Bentornati miei carissimi amici, oggi dopo una lunga attesa e in prossimità delle feste natalizie, voglio regalarvi una meravigliosa ricetta, so che stavate aspettando da un po’, ecco questo è il momento giusto … Continua a leggere

SIMIL PLASMON

SIMIL PLASMON

Bentornati,eccomi qui a realizzare una ricetta chiesta da moltissimi di voi,devo ammettere che non è stata una cosa semplice replicare questo tipo di biscotti,cosa dirvi,il risultato è molto buono ma devo essere … Continua a leggere

NOCI DOLCI CON NAMELAKA HOME MADE

NOCI DOLCI CON NAMELAKA HOME MADE

Per il mio quarantesimo compleanno,ho ricevuto in regalo dall'amica Maria,questo straordinario stampo ed ho voluto subito metterlo in opera,risultato sorprendente e ricetta messa a puntino per bene 🙂 Proviamoci insieme!! ATTENZIONE Le … Continua a leggere

NAMELAKA ALLE NOCCIOLE

NAMELAKA ALLE NOCCIOLE

La namelaka è una crema cremosissima,usata in pasticceria per guarnire torte,dolci e…oppure come faccio io mangiarla a cucchiaiate 🙂 Prepararla è semplicissimo,io ho voluto osare cambiando un po' la ricetta di Claudio … Continua a leggere

GLI INTRECCIOSI

GLI INTRECCIOSI

Siete stufi di Nascondini, Macine, Biscottoni, di Banderas e della sua gallina saltellante??? 😀 Bene, da oggi ci sono “Gli intrecciosi”zuccherosi e non, per tutti i gusti. Gli intrecciosi nascono da una … Continua a leggere

CIAMBELLA ALLO YOGURT

CIAMBELLA ALLO YOGURT

Salve a tutti e ben tornati nella mia cucina,oggi una squisita ricetta,è una buonissima ciambella ma non la solita,è con lo yogurt,il sapore è molto simile al plumcake,deliziosa,provatela! Ingredienti 270 gr di … Continua a leggere