Archivi del mese: Maggio 2016

MUFFIN SENZA BURRO CON CUORE NOCCIOLATOSO

Maggio 26, 2016 by cucinarcantandoconcesira

Salve a tutti e ben tornati nel mio blog. Oggi vi presento una ricetta facilissima,gustosa e sana,sono sicura che i vostri bambini impazziranno. Questi,non sono i soliti muffin,io li chiamo "figli del ciambellone … Continua a leggere→

DADO VEGETALE GRANULARE SENZA ESSICCATORE

Maggio 21, 2016 by cucinarcantandoconcesira

Ben tornati carissimi amici,oggi,dopo le mie ricette del dado vegetale in vaso e il dado di carne,arriva,il dado vegetale granulare,un ottimo insaporitore molto usato in cucina. Era tantissimo tempo che volevo prepararlo,ma … Continua a leggere→

SICILY BREAD

Maggio 17, 2016 by cucinarcantandoconcesira

Ben tornati cari amici,oggi vi presento un altro pane,realizzato con un'altra pregiatissima farina,ottenuta dalla macinazione di un grano antico,chiamato Russello. Il grano Russello,è il grano più antico dell'isola insieme alla Timilia,esso ha una cariosside color ambra vitrea, … Continua a leggere→

TORTA DESIDERIO

Maggio 14, 2016 by cucinarcantandoconcesira

Ciao carissimi amici,ben tornati nel mio blog. Oggi ho finalmente l'onore di presentarvi una mia torta,semplice ma d'effetto,gli ingredienti sono: la mia adorata crema bavarese alla vaniglia,abbinata ad una base morbida al cioccolato, con scaglie di … Continua a leggere→

ROTOLO CHANTILLY E FRAGOLE

Maggio 12, 2016 by cucinarcantandoconcesira

Ciao carissimi amici,ben tornati nel mio blog. Oggi vi voglio presentare un dolce molto veloce,adatto agli inviti dell'ultim'ora,gustoso e d'effetto. Il rotolo di pan di spagna con crema chantilly,è un dessert talmente … Continua a leggere→

NOCCIOLATA

Maggio 4, 2016 by cucinarcantandoconcesira

Beh,se siete passati di qui,ancora una volta,significa che l'ultima volta avete trovato quello che cercavate Dal canto mio,cerco di sperimentarte il più possibile,prima di regalarvi una nuova ricetta e come in questo … Continua a leggere→

COURONNE BORDELAISE

Maggio 3, 2016 by cucinarcantandoconcesira

Ben tornati carissimi,oggi vi presento un pane bello da vedere ma soprattutto buono da mangiare. "La couronne bordelaise"un pane dalla forma originale francese. La couronne bordelaise,si realizza mettendo a lievitare l'impasto,in un caratteristico cestino,rivestino … Continua a leggere→

TORTA CHARLOTTE

Maggio 2, 2016 by cucinarcantandoconcesira

Ben tornati carissimi amici,oggi vi presento la mia torta Charlotte tiramisù,con biscotto savoiardo,bavarese alla vaniglia e ganache al caffè,una torta sublime,delicata e molto elegante. L'ho preparata in occasione della festa del primo … Continua a leggere→

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