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Cucinar Cantando con Cesira "Bread Artist"

"La cuoca canterina fa più bella la cucina"

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Mese: Febbraio 2015

PIZZA NAPOLETANA CON LIEVITO MADRE NEL FORNETTO FERRARI

PIZZA NAPOLETANA CON LIEVITO MADRE NEL FORNETTO FERRARI

Pizza Febbraio 20, 2015
Ebbene sì,dopo aver stressato  la mia collega Chiara (visitate il suo blog sotto) http://taticocchinoemammaincucina.blogspot.it/  fino all'esasperazione…. finalmente,sono riuscita a fare una... Continua »
BACCALA’ CON CIPOLLA DI TROPEA

BACCALA’ CON CIPOLLA DI TROPEA

Secondi di pesce Febbraio 20, 2015
Eccomi qui a presentarvi una ricetta a dir poco meravigliosa,nella sua semplicità,è di un gusto unico,la mia mamma la prepara... Continua »
PANE QUOTIDIANO

PANE QUOTIDIANO

Pane e lievitati Febbraio 18, 2015
Questo è un pane ottenuto da farine di semola rimacinata e farina 0, buonissimo molto soffice, questa volta è venuto... Continua »
BOMBOLONI (ricetta senza uova)

BOMBOLONI (ricetta senza uova)

Dolci di carnevale Febbraio 17, 2015
Arrivo alla vigilia del martedì grasso e mi accorgo di non aver fatto nessun dolcetto per carnevale,certo li ho fatti tutti prima per... Continua »
CUOR DI ROSE

CUOR DI ROSE

Dolci lievitati Febbraio 12, 2015
Pensando e ripensando a quale dolce preparare quest'anno per S.Valentino,sono caduta di nuovo nella rete delle rose, e sì cosa... Continua »
TARALLI DI SAN BIAGIO

TARALLI DI SAN BIAGIO

Pasticceria secca Febbraio 2, 2015
I taralli,sono dei dolcetti tipici abruzzesi,si preparano per la festa di S.Biagio che ricorre il 3 febbraio. Vengono portati in chiesa... Continua »
PANINI NAPOLETANI WURSTEL E PATATINE

PANINI NAPOLETANI WURSTEL E PATATINE

Lievitati Febbraio 1, 2015
Cosa non si fa per accontentare il puffetto di casa? Un'idea straordinaria,un panino che contenga 3 ghiottonerie…è una trovata magnifica... Continua »

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