Bentrovati! L’autunno è la stagione perfetta per cucinare ricette gustose e avvolgenti, per questo motivo ho voluto proporvi questa raccolta con 15 ricette buonissime con la zucca, un po’ per tutti i palati e per tutti i gusti.
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LASAGNA CON ZUCCA GORGONZOLA E SALSICCIA
Ma quanto mi piace la pasta fatta in casa, se poi è fatta al forno è proprio il massimo della vita! In questo articolo voglio farvi vedere la mia lasagna con zucca gorgonzola e salsiccia
POLPETTE DI ZUCCA COTTE AL FORNO
In autunno a casa mia la zucca non manca mai, cucino spesso e volentieri primi piatti, come delle buonissime lasagne con zucca e salsiccia, oppure dei lievitati gustosi come il delizioso pan di zucca.
SPÄTZLE ALLA ZUCCA
Gli Spatzle sono degli gnocchetti dalla forma irregolare a base di farina di grano tenero latte e uova, originari della Germania meridionale.
TORTA DELLE ROSE SALATA CON ZUCCA E SPECK
La torta delle rose salata con zucca e speck è un lievitato sofficissimo, farcito poi zucca speck e gorgonzola, ideale per essere servito durante le festività o le riunioni in famiglia
ZUCCA RIPIENA
Bentrovati amici! Oggi voglio mostrarvi la zucca ripiena, un secondo piatto vegetariano dal sapore autunnale, molto ricco e saporito.
RISOTTO ALLA ZUCCA E BIRRA
Amo i risotti alla follia, soprattutto il risotto alla zucca e birra, perfetto comfort food d’ispirazione invernale, dove due ingredienti così diversi tra loro, ma solo in apparenza, creano un connubio di sapori spettacolare, in un piatto così cremoso da leccarsi i baffi! Pronti a partire? Vi aspetto in cucina e sulla mia pagina Facebook QUI
CREPES CON ZUCCA GORGONZOLA E NOCI
Le crepes con zucca gorgonzola e noci, sono un delizioso primo piatto delle feste molto gustoso e saporito, con il quale faccio sempre un figurone,
FLAN DI ZUCCA
Bentrovati! Oggi vi porto fare un bel viaggetto in Francia con i flan di zucca accompagnati da una golosa fonduta al Grana Padano.
PASTA CON ZUCCA E SPECK
Dopo avervi fatto vedere come preparare i maltagliati fatti in casa, ho pensato di creare un buonissimo piatto rustico dal sapore tipicamente invernale,
SBRICIOLATA SALATA ZUCCA E FORMAGGIO
Adoro l’autunno! Colori sgargianti, profumo di castagne nell’aria, una bella pila di libri da leggere, una coperta,
MONTANARE CON ZUCCA SPECK E GORGONZOLA
Le montanare, sono dei piccoli scrigni golosi di pasta lievitata fritta, farciti poi con salsa di pomodoro, Grana Padano e basilico. Nel corso degli anni sono state rivisitate
RISO AL FORNO CON ZUCCA E SALSICCIA
Il riso al forno con zucca e salsiccia è il perfetto comfort food da portare in tavola durante le fredde giornate invernali. Il giusto connubio tra la cremosità del risotto
PUMPKIN SPICE LATTE
Oggi voglio mostrarvi la mia bevanda invernale preferita, il pumpkin spice latte! Se non l’avete mai assaggiato o magari vi è capitato di berlo in Inghilterra
RISOTTO ALLA ZUCCA E TALEGGIO
Il risotto alla zucca e taleggio è un primo piatto molto saporito e gustoso dal sapore autunnale, da proporre ai vostri ospiti
PANCAKE ALLA ZUCCA
I pancake alla zucca sono l’idea golosa e veloce per la colazione o per il brunch del fine settimana da abbinare con sciroppo al cioccolato o miele.
