PASTA FREDDA CON TONNO RICOTTA E OLIVE
La pasta fredda con tonno ricotta e olive è un primo piatto velocissimo e delicato da servire durante i caldi pranzi... Continua »
Categoria: Primi piatti
CRESPELLE CON RAGU E BESCIAMELLA
Oggi voglio mostrarti le crespelle con ragù e besciamella, primo piatto sfizioso e delicato con il quale puoi allietare la tua... Continua »
PASTA CON POMODORINI TONNO E OLIVE
La pasta con pomodorini tonno e olive è il classico piatto dal sapore estivo ma soprattutto mediterraneo. Una pietanza sciué... Continua »
FAGOTTINI DI PASTA ALL’UOVO CON ASPARAGI E POMODORINI
Oggi ti propongo i fagottini di pasta all'uovo con asparagi e pomodorini. Ravioli di pasta all'uovo ripieni con un composto delizioso... Continua »
SPAGHETTI ALLA CARBONARA – ricetta originale
L’origine degli spaghetti alla carbonara non è facilmente attribuibile. C’è chi sostiene che questo piatto fu inventato dai carbonai umbri... Continua »
BUDINO DI RISO SALATO
Il budino di riso saltato è nato mentre leggevo una ricetta simlie su un vecchio libro di Pellegrino Artusi, appena riesumato... Continua »
PASTA CREMOSA CON ZUCCHINE E SALSICCIA
Una volta alla settimana cerco di concedermi un bel piatto di pasta fumante. Questa volta mi sono preparata la pasta... Continua »
RISOTTO CON ASPARAGI SELVATICI E PROSECCO
Oggi voglio proporti il risotto con asparagi selvatici e Prosecco, primo piatto dal sapore tutto primaverile, delicato e cremosissimo.
Sono convinta anzi... Continua »
LASAGNE CON RAGU E ZUCCHINE
Quando ci sono ricorrenze come compleanni e feste comandate, il piatto che crea la giusta atmosfera a tavola ma che... Continua »
RISOTTO AI CARCIOFI CREMOSISSIMO
Il risotto ai carciofi cremosissimo è un primo piatto confortevole dal sapore avvolgente che sarà certamente apprezzato da chi avrà la... Continua »
FETTUCCINE CON PISELLI E SPECK
Oggi ti farò vedere come con solo tre ingredienti puoi preparare un primo piatto da leccarsi i baffi. Le fettuccine... Continua »
20 PRIMI PIATTI IN 20 MINUTI
Hai presente quando hai poco tempo per cucinare, ma hai altrettanta voglia di mangiare qualcosa di buono che non sia... Continua »
RISOTTO CREMOSO AGLI SPINACI
Oggi ti mostrerò come preparare il risotto cremoso agli spinaci, primo piatto vegetariano, sano e godurioso con il quale riuscirai a... Continua »
10 PASTE AL FORNO IRRESISTIBILI
La top list di 10 paste al forno irresistibili è stata pensata per darti la possibilità di portare in tavola... Continua »
15 PRIMI PIATTI GOLOSI PER LA DOMENICA
Hai presente quando il week end è alle porte e non sai cucinare per domenica a pranzo? Oppure ti trovi... Continua »
LASAGNE BIANCHE CON BROCCOLI E SALSICCIA
Le lasagne bianche con broccoli e salsiccia è il comfort food perfetto da proporre alla vostra famiglia durante il pranzo... Continua »
RAGU DI LENTICCHIE – ricetta vegetariana
Il ragù di lenticchie è l'alternativa vegetariana al classico ragù alla bolognese, buonissimo sia per condire la pasta ma anche... Continua »
RISOTTO CREMOSO CON CAVOLFIORE VIOLA
Oggi ti propongo il risotto cremoso con cavolfiore viola, piatto tanto scenografico quanto buono e salutare.
Il caviolfiore viola deriva dall'incrocio... Continua »
LASAGNA CON PROSCIUTTO E SCAMORZA AFFUMICATA
La lasagna con prosciutto e scamorza affumicata è il perfetto comfort food da proporre alla vostra famiglia durante il pranzo domenicale,... Continua »