PATATE TIROLESI
Ma quanto mi piacciono le patate? Non potete minimamente immaginare quanto io adori questo tubero!... Continua »
Categoria: Antipasti
Antipasti gustosi e facili dall’Italia e da tutto il mondo
MINI SOUFFLE CON PISELLI E PROSCIUTTO
I mini soufflè con piselli e prosciutto di Praga sono un piccolo entrèe d'effetto durante... Continua »
POLPETTE DI SALMONE
Le polpette di salmone cotte al forno sono il finger food perfetto da proporre ai vostri... Continua »
BARCHETTE A VELA CON PROSCIUTTO
Com'è che diceva la mitica Orietta Berti? Finchè la barca va lasciala andare, giusto? Eh... Continua »
GIRELLE DI MOZZARELLA FARCITE
Sarà capitato anche a voi di vedere nel banco frigo al supermercato la sfoglia di... Continua »
SOLE DI SFOGLIA CON SPINACI E RICOTTA
Oggi voglio mostrarti il sole di sfoglia con spinaci e ricotta, centrotavola scenografico ma soprattutto... Continua »
PAN BAULETTO FARCITO
Una volta Elisabeth Luard disse:"La vista e il profumo di un pane appena cotto ha... Continua »
ROTOLO DI PATATE E ZUCCHINE
Un antipasto che offro spesso ai miei ospiti durante l'aperitivo è il rotolo di patate... Continua »
ZEPPOLE ALLA CANTONESE
A volte capita mi vengano dei lampi di genio dietro ai fornelli, e le zeppole... Continua »
CESTINI DI SFOGLIA CON SALMONE
I cestini di sfoglia con salmone e ricotta sono l'antipasto perfetto per ogni occasione, partendo dalle... Continua »
ZUCCHINE A MATASSA
Chi mi segue tutti i giorni conosce il mio amore per finger food e aperitivi!... Continua »
FIORI DI CIPOLLA CROCCANTI AL FORNO
Le blooming onion sono un piatto famosissimo americano composto da grosse cipolle tagliate in modo... Continua »
PIZZA DI PURÈ
La pizza di purè è uno di quei piatti che mi fare sempre un figurone... Continua »
SBRISOLONA SALATA AL PARMIGIANO
La sbrisolona è un dolce tipico della città di Mantova, famoso per essere molto friabile... Continua »
SPUMA DI MORTADELLA
Oramai lo sapete, fosse per me cucinerei sempre appetizer per brunch o aperitivi, quello che... Continua »
ROSTI DI PATATE FARCITO
Il rosti di patate è una ricetta svizzera servita solitamente come antipasto o secondo piatto,... Continua »
BOCCONCINI DI MERLUZZO CROCCANTI AL FORNO
Oggi ti propongo i bocconcini di merluzzo croccanti al forno, ricetta sfiziosa per portare in... Continua »
ROTOLO DI PATATE E SPINACI
Il rotolo di patate e spinaci è il classico piatto perfetto nella sua semplicità, la... Continua »
MARGOTTINI DI PURÈ CON CUORE FILANTE
I margottini di purè con cuore filante sono dei piccoli e golosi scrigni di patate, farciti... Continua »
STRUDEL CON RADICCHIO ROSSO RICOTTA E NOCI
Gente a cena e non sai cosa proporre ai tuoi ospiti? Nessun problema, questa volta... Continua »