Stelline di polenta pronte in 5 minuti farcite con gorgonzola, pancetta e noci tritate, per un antipasto delle feste velocissimo e super sfizioso!
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Anche questa volta vi consiglio di provare la ricetta e aspetto come sempre i vostri pareri nel mio profilo Instagram @isaporidicasa. troverai anche qui il reel della ricetta.
Pronti a partire? Vi aspetto in cucina!
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Strumenti
Passaggi
Togli la polenta precotta dalla confezione e taglia a fette spesse 1 centimetro. Taglia ogni fetta con dei tagliabiscotti a forma di stella. Ti consiglio questi della Tescoma, sono davvero unici!
Scalda la padella antiaderente e adagia sopra le stelline, quando si saranno abbrustolite gira dall’altro lato e metti un po’ di gorgonzola sopra ad ogni stellina sul lato già cotto. Copri con il coperchio e cuoci fino a quando il formaggio sarà completamente fuso.
Poni le stelline sul piatto da portata decora ciascuna stella con della pancetta arrotolata e delle noci tostate tritate. Servi in tavola e buone feste!
Dosi variate per porzioni
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