Pasta con melanzane e pomodorini
La pasta con melanzane e pomodorini è un appetitoso primo piatto molto semplice da preparare. La salsa è…
Tag: basilico
Spaghetti alla Nerano
Gli spaghetti alla Nerano sono un tipico piatto della costiera sorrentina. Nascono negli anni cinquanta a Nerano, un…
Pizza napoletana casalinga
La pizza napoletana! Un’icona dell’enogastronomia italiana conosciuta in tutto il mondo. Peccato che per gustarla si debba andare…
Pasta al ragù di verdure
La pasta al ragù di verdure è un delicato e gustoso primo piatto. Melanzane, zucchine, zucca e pomodorini…
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Tagliatelle all’uovo con pancetta e pomodori secchi
Sono innamorato dei pomodori secchi sott’olio, mi piacciono moltissimo non solo da gustare in purezza o con una…
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Pasta con pomodoro fresco e alici
La pasta con pomodoro fresco e alici è un primo semplice e veloce da preparare. Le alici, con…
Pasta con pomodoro fresco e basilico
Cosa c’è di meglio di un piatto di pasta con pomodoro fresco e basilico? I sentori che sprigiona…
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Polpette di maiale e manzo al sugo
Le polpette di maiale e manzo al sugo sono dei morbidi e squisiti bocconcini di carne accompagnati da…
Hamburger di zucchine e pecorino
Gli hamburger di zucchine e pecorino sono una gustosa e leggera variante vegetariana dei classici hamburger di carne.…
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Peperonata calabrese al forno
La peperonata calabrese al forno è una variante più leggera ma altrettanto buona della tipica ricetta che prevede…