Torta brisé con pomodorini

Quanto adoro questa torta brisé con pomodorini. Fin da subito è stato amore a prima vista; anzi direi al primo morso!! L’ho preparata ieri per accompagnare un pranzetto molto veloce. Adesso che non è più fastidioso accendere il forno vi consiglio di preparare questa favolosa torta brisè con pomodorini

torta pachino 8

Torta brisé con pomodorini

  • Ingredienti:
  • 1 rotolo di pasta brisè rotondo oppure la ricetta la trovi qui!
  • 400 gr. di pomodorini ciliegini
  • 100 di  mozzarella
  • sale
  • origano
  • pepe
  • olio extravergine di oliva

 

Torta brisé con pomodorini

Procedimento:. Srotolate la pasta brisè oppure preparatela perché è veramente facile farla la ricetta qui!  Adagiatela in una pirofila da cm 24  ricoperta da carta da forno, poi bucherellatela con i rebbi di una forchetta e ponete i pomodorini rivolti verso l’alto, quindi condite con sale, pepe e origano, poi aggiungete anche la mozzarella tagliata a pezzettini posizionandola tra un pomodorino e l’altro. Ora infornate la vostra torta a 180°C per 25 minuti circa, dopodiché l’ascite intiepidire e servite a fette.

 

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14 Risposte a “Torta brisé con pomodorini”

  1. Ciao,
    quante belle cose che cucini!
    Questa ricetta mi ispira proprio, una specie di alternativa alla pizza 🙂
    Mi sono unita ai tuoi followers.
    Buon venerdì,
    Sara

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