Cannoli di pane alla pizzaiola, se siete in cerca di idee facili da servire come antipasto estivo siete nel posto giusto! Provate anche i fagottini di zucchine e le pizzette di yogurt velocissime e morbidissime. L’antipasto di oggi è davvero creativo, mi piace e uso spesso il pane in cassetta per preparare dei manicaretti davvero golosi come i cestini di pane provate anche i rotolini di pane.
I cannoli di pane alla pizzaiola sono belli filanti, si preparano in 10 minuti niente impasti lunghi. Sono ideali da farcire il con pomodoro, mozzarella e se volete potete aggiungere anche altri ingredienti come: olive, carciofini o salumi. E per la buona riuscita di questa ricetta usate ingredienti di qualità mozzarella ben sgocciolata, o in modo che il pane non si ammorbidisca troppo, oppure utilizzate la mozzarella per pizza, e utilizzate una buona salsa di pomodoro e olio di oliva, Il risultato? ricetta dall’effetto wow rustici e buonissimi pronti in pochi minuti.
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Ingredienti
Come fare i cannoli di pane alla pizzaiola
Procedimento:
Prendi il pane per tramezzini e dividetelo in due.
Prendi le fette di pane e appiattitele leggermente con il mattarello. Farcite con la passata di pomodoro condite con sale, origano e olio.
Farcite con il formaggio e richiudete a cannolo, prendete la punta e piegatela verso il centro. Fermate con lo stuzzicadenti.
Disponete tutti i cannoli di pane in friggitrice ad aria, condite con un filo di olio e cuocete a 200°C per circa 5 minuti o fino a doratura.
Conservazione e varianti dei cannoli di pane alla pizzaiola
Si possono conservare dentro un contenitore ermetico in frigorifero. Se volete arricchire il ripieno potete aggiungere funghi trifolati, fontina o provola affumicata al posto della mozzarella. Per un tocco in più spennellate la superfice con burro fuso, aglio triato prima di infornare.
Dosi variate per porzioni
