Peperoni agrodolce, il contorno dei ricordi
Quando sentiamo l’odore dei peperoni agrodolce ripensiamo inevitabilmente alla nostra infanzia e a quelle “vagonate” di frittura che nostra nonna preparava pazientemente per tutta la famiglia. Ricordi stupendi che ci hanno fatto amare i peperoni, specialmente poi quelli cucinati agrodolce, ovvero mescolando lo zucchero con olio ed aceto e lasciando macerare…
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