La piastra per takoyaki è un accessorio fondamentale per poter cucinare quelle che sono le famosissime polpette con ripieno di polpo giapponesi. Si tratta di una piastra elettrica, funziona se collegata alla corrente con una semplice spina elettrica, la superficie è antiaderente e permette di cucinare le polpette senza problemi potendole rigirare benissimo. Il calore non è regolabile, esiste solo un pulsante di accensione e spegnimento, ma rimane costante per permettere una cottura e una doratura perfetta delle polpette. In caso vogliate diminuirlo potete sempre spegnere la piastra e riaccenderla in un secondo momento. Io la ho ormai da diversi anni e non mi ha mai dato problemi, funziona alla perfezione, si può lavare tranquillamente con una spugna inumidita e ritorna come nuova! In dotazione troverete gli stecchi in alluminio per girare i takoyaki, vi consiglio però di utilizzare sempre e comunque degli spiedini di bambù in modo da non graffiare la superficie. Potete ovviamente utilizzarla per dare spazio alla fantasia, cucinando polpette di tutti i generi, con le uova, la pasetlla per crepe o qualunque cosa vi venga in mente, è sicuramente una piastra che vi permette di dare spazio alla fantasia creando snack e antipasti sfiziosissimi!
