Insalata di seppie e pomodori gialli
Tra un po' dovremo salutare l'estate, tutti i suoi colori e profumi, il dolce caldo che adoro. Il mio orto…
Categoria: senza glutine
Panna cotta alle fragole
Un detto dice che quando si cucina si pensa sempre a qualcuno che si ama, io l’ho preso molto sul…
Riso venere salmone e mela verde
Laurearsi in piena pandemia non è stato per nulla facile, ancor di più dover rinunciare alla bellezza di una festa…
Rotolo di frittata con ricotta e salame
Questo sfizioso rotolo di frittata con ricotta e salame è nato quasi per caso, con quello che avevo in frigo…
Spiedini di pollo e verdure
Questi spiedini di pollo e verdure sono una di quelle cene veloci, semplici, abbastanza economiche e che possono fare davvero…
Salmone al cartoccio, con limone e zucchine
Il salmone al cartoccio è stata per me una rilevazione di assoluta bontà. Mi spiego meglio: da piccola mia mamma…
Patate al forno, croccanti e deliziose
Il contorno amato da tutti: le mitiche patate al forno. Ci sono trucchi e segreti per averle sempre perfette e…
Marmellata alle bacche di sambuco
Dopo aver preparato lo sciroppo di sambuco sono tornata alla carica con questa marmellata alle bacche di sambuco. Una marmellata…
Coniglio al forno con patate
Il coniglio al forno con patate è un secondo piatto dal sapore particolare, non sempre apprezzato da tutti, ma in…
Cipolle al forno alla curcuma
A me piacciono moltissimo quei piatti dove sporchi il meno possibile, anche se non sempre ci riesco e finisco sempre…