Pollo ai funghi, sfumato alla birra
Oggi vi parlo di un secondo che amo, un comfort food straordinario: il pollo ai funghi, ma sfumato con la... Continua »
Categoria: senza uova
Marmellata di fichi d’india
Tempo di fichi d'india, tempo anche di marmellata di fichi d'india. Veder arrivare papà con questi frutti freschi, colorati, ben... Continua »
Formaggio philadelphia fatto in casa
Oggi vi parlo di quando nella mia cucina, in una giornata letargica, ho preparato il formaggio philadelphia. Vi potrà sembrare... Continua »
Insalata di mare, con noci e salmone
Insalata di mare ed è subito estate o è subito dieta. Diciamo che dipende un po' dai punti di vista.... Continua »
Gelato coppa del nonno, senza gelatiera
Bambini e adulti, amanti del gelato coppa del nonno a me. Oggi parliamo e scopriamo come preparare insieme questo gelato... Continua »
Gelato al limone, fresco e goloso
La bellezza e bontà di un buon gelato al limone quando fa caldo non ha prezzo. Fresco e dissetante è... Continua »
Pasta con surimi, cremosa e veloce
Come si può leggere dal titolo questa pasta con surimi non solo è deliziosamente cremosa, ma è anche tanto veloce... Continua »
Antipasto di Pasqua, stelline al formaggio
Solo 2 ingredienti per questo sfizioso antipasto di Pasqua. Assolutamente semplicissimo, divertente da realizzare con i più piccoli (per coinvolgerli... Continua »
Liquore al latte, il liquore milk
Non sono un'amante dei liquori, raramente li gradisco eppure questo liquore al latte è stato una vera scoperta. L'ho preparato... Continua »
Insalata di riso venere light
Spesso mi sono trovata in giro per supermercati a fissare i pacchi di riso venere e cercare delle ricette con... Continua »