Maionese fatta in casa in 1 minuto
La maionese fatta in casa credo sia una delle preparazioni più ostiche che ci hanno mai detto i nostri nonni…
Categoria: pasta fatta in casa
Pasta di segale fatta in casa
Questa pasta di segale è uno degli ultimissimi esperimenti in fatto di pasta fatta in casa. Ha un sapore e…
Ravioli fatti in casa, con ricotta e spinaci
Sfido chiunque a dire che i ravioli fatti in casa, come qualsiasi altro tipo di pasta, non diano una grande…
Orecchiette, ricetta e procedimento della nonna
Le orecchiette della nonna sono sempre indimenticabili. Io da bambina, il sabato pomeriggio, ad allungare salsicciotti di pasta e guardare…
Ravioli con funghi e asiago
Non so voi, ma io adoro i ravioli! I piccoli scrigni di pasta con dentro tante cose buone e…
Chicche di patate
Queste chicche di patate a differenza dei classici gnocchi di patate sono senza uova e per questo adatti anche agli intolleranti…