Panna da cucina, anche senza lattosio
Abbiamo sempre preparato la besciamella in casa, da oggi possiamo preparare anche la panna da cucina! Ottima per sughetti o…
Categoria: salse e creme
Crema al limone, morbida e delicata
La crema al limone è una delle creme che preferisco di più in assoluto (insieme a tutto ciò che riguarda…
Mousse al cioccolato fondente, senza uova
Alzi la mano chi adora il cioccolato. Io di sicuro, anche se adoro anche alla follia questa mousse al cioccolato…
Salsa di verdure per la carne
Tempo fa, quando ancora non mi cimentavo nei secondi di carne più problematici per me (come ad esempio l'arrosto di…
Maionese fatta in casa in 1 minuto
La maionese fatta in casa credo sia una delle preparazioni più ostiche che ci hanno mai detto i nostri nonni…
Pesto di zucchine
Quando faceva ancora caldo e avevo delle zucchine fresche dell'orto ho preparato questo pesto talmente veloce che ci metterete più…
Crema ai frutti rossi
E' da un bel po' di tempo che volevo mostrarvi questa crema velocissima, ma tanto buona pronta in soli 15…
Crema castagne e cioccolato
Oggi voglio parlarvi di questa crema spalmabile con castagne e cioccolato, preparata con zucchero di canna e castagne della mia…
Crema alla papaya
Dopo circa 15 giorni interminabili sono tornata dalle mie vacanze e finalmente sono riuscita a mettermi seduta per dedicarmi solo…
Crema al latte
Oggi voglio presentarvi questa crema pazzesca, perfetta per tutti i dolcetti della kinder come delice o fetta al latte, ma…