Panini cinesi al vapore, morbidissimi
Questi panini cinesi al vapore sono i preferiti del mio ragazzo e ad essere sincera anche i miei. Dopo avervi... Continua »
Archivio dell'autore: coloriesaporiincucina
Involtini di melanzane e riso, cotti al forno
Questi involtini di melanzane e riso sono nati quasi per caso, avendo provato il riso roma dopo anni (io amo... Continua »
Cocktail al melograno, con vino rosè
Questo cocktail al melograno è nato quasi per caso, grazie a mio padre che portandomi i 2 ingredienti essenziali mi... Continua »
Ciambella cocco e cioccolato, senza burro
Oggi parliamo di questa ciambella cocco e cioccolato, sofficissima, senza burro, senza ingredienti particolari e soprattutto golosissima. Io ho cercato... Continua »
Polpette di riso e ricotta, cotte al forno
Le polpette di riso e ricotta sono uno dei miei salva cena preferiti. Nate da crocchette di riso sbagliate (senza... Continua »
Tombe di Halloween, con riso sofffiato
Oggi vi presento queste tombe di Halloween, nate dalla voglia di nutella, cioccolato e riso soffiato messi insieme (non scordando... Continua »
Torta cimitero, ricetta di Halloween
Quanti nel mondo decidono di festeggiare Halloween con una torta cimitero? per me è arrivato con larghissimo anticipo, pur non... Continua »
Crostata di Halloween, alla zucca e funghi
Ormai è ufficiale, adoro questa pasta brisè senza burro alla follia e l'ho "chiusa" nella mia crostata di Halloween. E'... Continua »
Risotto alla zucca, curcuma e pancetta
Di solito preparo spesso il risotto alla zucca, anche in versione più semplice senza spezie e senza salumi (come in... Continua »
Pollo ai funghi, sfumato alla birra
Oggi vi parlo di un secondo che amo, un comfort food straordinario: il pollo ai funghi, ma sfumato con la... Continua »