Pizzette rosse del panificio
Di pizze nel corso degli anni ne ho preparate davvero tantissime, tanti gusti e tante ricette, ma devo dire che…
Categoria: lievitati
Pita greca con esubero di licoli
Qualcuno ha detto pita greca con esubero di licoli? ebbene, quando diamo da mangiare al nostro piccolino inevitabilmente una parte…
Pizzette classiche da buffet
Da piccola in ogni buffet prendevo solo le pizzette classiche, quelle morbide con tanta salsa di pomodoro e la mozzarella…
Focaccia tramezzino, da farcire a piacere
Adoro alla follia questa focaccia tramezzino, penso sia una delle mie preferite tra tutte le focacce che ho preparato nella…
Bagel americani al salmone
L’America mi ha sempre appassionato anche se, sfortunatamente, ancora non sono riuscita a coronare il sogno di visitarla. Amo anche…
Pizza con tartufo e salsiccia
La pizza è sempre la pizza e non c'è dubbio che sia sempre buonissima, ma questa pizza con tartufo e…
Friselline con lievito madre (licoli) integrali
Personalmente adoro le friselline, ma adoro ancor di più queste friselline con lievito madre. Non avete il licoli, ma tanta…
Impasto per pizza come in pizzeria
Di pizze ne ho preparate tantissime, ma credo di poter affermare che questo impasto per pizza come in pizzeria sia…
Panini per hot dog morbidi
Con questi panini per hot dog morbidi e profumati è subito fast food, o stradine di New York per i…
Ciabattine con lievito di birra
Chi di voi non ama le ciabattine? quelle morbide dentro e super croccanti fuori, ben alveolate e profumate? In casa…