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Passione cucina

Categoria: Piatti regionali

pasta rostida

Pasta rostida

chezbibia Scritto il 7 Aprile 2026
Pubblicato ininPiatti regionali , Primi piatti
La pasta rostida è un gustoso primo piatto facile e veloce da preparare. Si tratta…
migliaccio salato

Migliaccio salato

chezbibia Scritto il 9 Febbraio 20269 Febbraio 2026
Pubblicato ininPiatti regionali , Piatti unici
Il migliaccio salato, noto anche come "Pizza 'e Farenella", è una torta rustica immancabile sulle…
pizza di scarola

Pizza di scarola

chezbibia Scritto il 23 Gennaio 202623 Marzo 2026
Pubblicato ininPane e Pizza , Piatti regionali
La pizza di scarola è un piatto della cucina popolare napoletana con ingredienti semplici, facile…
Cucina Romana 10 Primi Piatti irresistibili

Cucina Romana 10 Primi Piatti irresistibili

chezbibia Scritto il 11 Marzo 202511 Marzo 2025
Pubblicato ininPiatti regionali , Primi piatti
Cucina Romana 10 Primi Piatti irresistibili, semplici e ricchi di gusto. La cucina romana si…

Frittata di patate alla calabrese

chezbibia Scritto il 26 Febbraio 202526 Febbraio 2025
Pubblicato ininContorni , Frutta & Verdura
La frittata di patate alla calabrese senza uova è un gustoso contorno, facile da fare…
pasta del pezzente

Pasta del pezzente

chezbibia Scritto il 21 Agosto 20246 Agosto 2026
Pubblicato ininPesce e crostacei , Piatti regionali
La pasta del pezzente è un primo piatto tipico della costiera amalfitana a base di…
orecchiette alla crudaiola

Orecchiette alla crudaiola

chezbibia Scritto il 7 Giugno 20247 Giugno 2024
Pubblicato ininPiatti regionali , Primi piatti
Le orecchiette alla crudaiola sono un gustoso primo piatto freddo, facilissimo da preparare. Orecchiette fresche,…
insalata di puntarelle

Insalata di puntarelle

chezbibia Scritto il 3 Marzo 20241 Aprile 2025
Pubblicato ininContorni , Frutta & Verdura
L'insalata di puntarelle è un contorno fresco e gustoso, una ricetta tipica romana, facile da…
pizzi leccesi

Pizzi leccesi

chezbibia Scritto il 9 Febbraio 20249 Febbraio 2024
Pubblicato ininAntipasti , Finger food
I pizzi leccesi, chiamati anche puccette, sono dei piccoli panini già conditi prima della cottura,…
cavolo cappuccio in umido alla siciliana

Cavolo cappuccio in umido alla siciliana

chezbibia Scritto il 25 Novembre 202325 Novembre 2023
Pubblicato ininContorni , Frutta & Verdura
Il cavolo cappuccio in umido alla siciliana, o cavulu affucatu, è un gustoso contorno vegetariano…
pasta alla carrettiera

Pasta alla carrettiera

chezbibia Scritto il 25 Settembre 202325 Settembre 2023
Pubblicato ininPiatti regionali , Primi piatti
La pasta alla carrettiera è un gustoso primo piatto tipico siciliano, facilissimo e velocissimo da…
polpette di patate alla siciliana

Polpette di patate alla siciliana

chezbibia Scritto il 31 Agosto 202310 Luglio 2024
Pubblicato ininAntipasti , Contorni
Le polpette di patate alla siciliana sono uno sfizioso piatto della cucina povera, facile da…
tagliatelle al prosciutto crudo

Tagliatelle al prosciutto crudo

chezbibia Scritto il 13 Marzo 202313 Marzo 2023
Pubblicato ininPiatti regionali , Primi piatti
Le tagliatelle al prosciutto crudo sono un saporitissimo primo piatto a base di pasta fresca,…
fave e cicoria

Fave e cicoria

chezbibia Scritto il 4 Novembre 20224 Novembre 2022
Pubblicato ininFrutta & Verdura , Piatti regionali
Fave e cicoria sono un piatto tipico pugliese di tradizione contadina dal gusto irresistibile.La dolcezza…
totò siciliani

Totò siciliani

chezbibia Scritto il 23 Ottobre 20222 Ottobre 2023
Pubblicato ininBiscotti , Dolci
I totò siciliani sono degli irresistibili dolcetti tipici della Commemorazione dei defunti, facili da fare…
spaghetti cacio e pepe

Spaghetti cacio e pepe

chezbibia Scritto il 26 Settembre 202226 Settembre 2022
Pubblicato ininPiatti regionali , Primi piatti
Gli spaghetti cacio e pepe sono un irresistibile piatto della tradizione laziale di origine contadina.Ingredienti…
cavatelli cozze e fagioli

Cavatelli cozze e fagioli

chezbibia Scritto il 9 Settembre 20229 Settembre 2022
Pubblicato ininPiatti regionali , Primi piatti
I cavatelli cozze e fagioli sono un gustoso primo piatto di mare dal sapore irresistibile.Tipico…
spaghetti alla Nerano

Spaghetti alla Nerano

chezbibia Scritto il 25 Luglio 202223 Agosto 2024
Pubblicato ininPiatti regionali , Primi piatti
Gli spaghetti alla Nerano sono un piatto originario della penisola sorrentina, di Nerano a base…
spaghetti al tonno alla bolognese

Spaghetti al tonno alla bolognese

chezbibia Scritto il 13 Giugno 202213 Giugno 2022
Pubblicato ininPiatti regionali , Primi piatti
Gli spaghetti al tonno alla bolognese sono un piatto che dal 2018 viene annoverato tra…
zeppole al forno

Zeppole al forno

chezbibia Scritto il 10 Marzo 202210 Marzo 2022
Pubblicato ininDolci , Merende e piccola pasticceria
Le zeppole al forno sono una versione delle zeppole di San Giuseppe, dolce tipico della…
olive ascolane

Olive ascolane

chezbibia Scritto il 8 Gennaio 20228 Gennaio 2022
Pubblicato ininAntipasti , Piatti regionali
Le olive ascolane sono una specialità di Ascoli Piceno, gustose e irresistibili.Si tratta di olive…

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