Crea sito

Dolci

Muffin all’arancia

Questi muffin all’arancia li ho preparati seguendo la mi ricetta del Pan d’arancio. Sono profumati e soffici. Io amo mangiarli a colazione. In questo caso li ho decorati con del cioccolato fondente e ho realizzato i cristalli di neve con la ghiaccia reale. Spesso vediamo le meravigliose decorazioni di Natale sui biscotti e non sempre […] Continua a leggere…

Fudge al cioccolato

Oggi avevo proprio voglia di preparare il Fudge al cioccolato. Il Fudge è un dolcetto tipicamente anglosassone ma che vede le sue origine negli U.S.A. Anche se non è molto chiaro come sia nato ed è molto conteso. Per alcuni il Fudge nasce in Scozia molti anni prima ma si sa anche che la produzione […] Continua a leggere…

Ciambella alle carote e cannella

E’ un pomeriggio di autunno mentre dalla finestra le foglie secche danzano nel vento. Una ciambella alle carote e cannella è sul tavolino pieno di lucine, pigne e stoffe rosse. Posso preparare una tisana calda, tagliare l’arancia e aspettare gli amici che spesso riempiono la mia casa di risate e allegria. L’autunno è una stagione […] Continua a leggere…

Biscotti di Natale

Cosa c’è di più bello dei Biscotti di Natale in questo periodo?! Quei pomeriggi freddi mentre fuori piove, alla TV passano un film che parla di magia e che sai già che avrà un lieto fine. Sul divano è piegato un plaid a quadri che aspetta di essere accarezzato. Magari c’è anche un micio morbido […] Continua a leggere…

Ciambella leggera agli albumi

Ho preparato questa ciambella leggera agli albumi visto che spesso mi capita di utilizzare solo i tuorli per alcune preparazioni o ricette e molte volte mi ritrovo a non utilizzare gli albumi, anche se ci si possono fare molte cose. Soffice e buonissima soprattutto per la colazione e inoltre è facilissima da fare. Potete fare […] Continua a leggere…

1 2 3 23