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Antipasti e sfizi

Pesto di pomodori secchi e mandorle

Un Pesto di pomodori secchi e mandorle da gustare su crostini, pane o per condire dei piatti semplici e gustosi, come primi, insalate o verdure. Per fare dei buoni pomodori secchi serve ovviamente il sole, un bellissimo sole e materia prima, di qualità. Questo metodo di conservazione permette di gustarli tutto l’anno e in tanti […] Continua a leggere…

Panini per Hamburger

Aver realizzato questi Panini per Hamburger è stata una vera e propria soddisfazione, soprattutto perché è stata la mia prima volta. Il risultato è stato perfetto e sono sicura che presto li rifarò. Avevo provato in realtà anche altre ricette ma con scarsi risultati pur seguendole passo passo. Per questa mi sono ispirata alla ricetta […] Continua a leggere…

Plum Cake salato

Oggi ho sperimentato questo bellissimo e buonissimo Plum Cake salato prendendo spunto da varie ricette nel web. Anche questo può essere protagonista delle nostre tavole d Pasqua o per le scampagnate. Anche se il periodo che stiamo vivendo ci tiene lontani purtroppo da questi pensieri, ma sappiamo che passerà, sappiamo che torneremo a correre nei […] Continua a leggere…

Crocchette di cavolfiore

Le Crocchette di cavolfiore sono un modo diverso per gustare questo ortaggio cosi buono ma a volte sottovalutato nel suo sapore. Soprattutto dai bimbi ovviamente e magari potrebbe esser un modo più gustoso per farglielo mangiare. Ma queste crocchette sono ottime anche per i vostri aperitivi e preparazioni sfiziose   Ingredienti:  300 gr. di cavolfiore […] Continua a leggere…

English Muffins

Gli English Muffins sono delle focaccine rotonde e soffici, tipiche della Gran Bretagna. Vengono cotti in padella e hanno un sapore davvero buonissimo. In genere vengono mangiate a colazione sia con burro e marmellata che con cibi salati, come uova, bacon, salmone e altro. Il nome potrebbe far pensare ai calssici Muffins dolci che siamo […] Continua a leggere…

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