Cavolo rosso in agrodolce
Il Cavolo rosso in agrodolce è un antipasto sfizioso e fresco. Di questo ortaggio amo soprattutto il colore,…
Cucinare è un modo di amare
Categoria: Contorni
La sauza di fave
La sauza di fave è un tipico piatto calabrese, anzi credo proprio tipico del mio paese, Cirò.…
Peperoni e patate (pip e patat) :)- La cucina di Carlotta
I peperoni con le patate ( in dialetto calabrese “pip e patat”), sono proprio il contorno tipico della…