La cheesecake è la tipica torta americana a base di formaggio fresco, di solito siamo abituati a prepararla dolce, ma posso assicurarvi che anche in versione salata è buonissima. La cheesecake salata al salmone è un piatto freddo perfetto per…
Guelfos o gueffus sono dei dolci tipici sardi, golosissime e delicate palline a base di mandorle. Solitamente in Sardegna si preparano nei giorni di festa; come Natale e Pasqua, ma non mancano mai anche nelle occasioni speciali. I guelfos sono…
La ciambella rustica con pane raffermo è davvero semplice da fare, si prepara con il pane avanzato ed è gustosa da portare in tavola. Una ricetta anti spreco in tutti i sensi; perché oltre a riciclare il pane raffermo, non…
Biscotti di Natale idea regalo sono un pensiero bello e unico, soprattutto per le persone a noi care. Trovo che preparare i biscotti per poi regalarli sia un gesto dolcissimo, davvero un'idea alternativa e unica, gradita da piccoli e grandi.…