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Categoria: Impasti base

Ricetta mud cake cioccolato fondente
Pubblicato inDolci e Desserts, Torte

Ricetta mud cake cioccolato fondente

Caterina Anello
La ricetta mud cake cioccolato fondente, ossia "torta di fango", ha origine nel sud degli Stati Uniti, dove…
Pizza al rosmarino
Pubblicato inLievitati, Pizze e Focacce

Pizza al rosmarino

Caterina Anello
La pizza al rosmarino è preparata con acqua, lievito madre, farina, olio extravergine, sale e rosmarino, pochi ingredienti…
Come fare il lievito madre
Pubblicato inLievitati, Pane

Come fare il lievito madre

Caterina Anello
Come fare il lievito madre? Ci sono diverse scuole di pensiero su come farlo e rinfrescarlo, io oggi…
Ricetta pasta frolla di albumi
Pubblicato inDolci e Desserts

Ricetta pasta frolla di albumi

Caterina Anello
La Ricetta pasta frolla di albumi è perfetta quando avete gli albumi che girano nel frigo. A me…
Pan di Spagna ricetta senza lievito
Pubblicato inDolci e Desserts

Pan di Spagna ricetta senza lievito

Caterina Anello
Il Pan di Spagna è un classico della pasticceria italiana, una preparazione di base insostituibile per dolci e torte.…
Pasta biscotto al cacao
Pubblicato inDolci e Desserts, Preparazioni di base

Pasta biscotto al cacao

Caterina Anello
Dopo la classica Pasta biscotto, prepariamo quella al cacao amaro che io adoro. La Pasta biscotto al cacao è una…
Pasta choux o pasta bignè
Pubblicato inDolci e Desserts, Piccola Pasticceria

Pasta choux o pasta bignè

Caterina Anello
La pasta choux è una ricetta base della pasticceria, delicata e neutra rimane versatile per creare: Bignè di…
Pasta frolla senza burro con zucchero di cocco
Pubblicato inDolci ipoglicemici, Impasti base, Pasta Frolla, Ricette facili, Ricette light

Pasta frolla senza burro con zucchero di cocco

Caterina Anello
La Pasta frolla senza burro con zucchero di cocco è davvero delicata, una frolla light e perfetta, per chi…
Pasta biscotto o pasta biscuit
Pubblicato inImpasti base, Ricette facili

Pasta biscotto o pasta biscuit

Caterina Anello
La Pasta biscotto o pasta biscuit è una ricetta base della pasticceria, sottile e morbida, è un impasto davvero…
Pasta frolla alle nocciole
Pubblicato inImpasti base, Pasta Frolla, Ricette facili

Pasta frolla alle nocciole

Caterina Anello
Pasta frolla alle nocciole, una fra le mie preferite, gusto unico e profumo intenso. Deliziosa e perfetta per preparare…
Biscotti natalizi panpepato – decorazioni per l’albero
Pubblicato inBiscotti, Impasti base, Ricette facili, Ricette Natalizie

Biscotti natalizi panpepato – decorazioni per l’albero

Caterina Anello
I Biscotti natalizi panpepato sono belli da vedere e simpatici per decorare l’albero di Natale. Dal gusto unico…
Pasta frolla yogurt senza burro e olio
Pubblicato inImpasti base, Pasta Frolla, Ricette dolci, Ricette facili, Ricette light

Pasta frolla yogurt senza burro e olio

Caterina Anello
Per chi mi segue da tanto e conosce i miei gusti, sa bene che adoro la ricotta e…
Creps integrali ai mirtilli neri e miele
Pubblicato inDessert, Impasti base, Ricette con frutta, Ricette dolci

Creps integrali ai mirtilli neri e miele

Caterina Anello
Cari amici, oggi vi presento un dolce sempre buono, ottimo in qualsiasi occasione, le Creps integrali ai mirtilli…
Pasta frolla integrale senza burro
Pubblicato inImpasti base, Pasta Frolla, Ricette dolci, Ricette facili, Ricette light

Pasta frolla integrale senza burro

Caterina Anello
La Pasta frolla integrale senza burro, buonissima, leggera e povera di grassi. Infatti rispetto alla classica pasta frolla ha…
Pasta frolla integrale e bacche di goji
Pubblicato inImpasti base, Pasta Frolla, Ricette facili

Pasta frolla integrale e bacche di goji

Caterina Anello
Pasta frolla integrale e bacche di goji è davvero particolare, ho voluto provarla e sono rimasta davvero soddisfatta, per…
Pasta frolla all’arancia
Pubblicato inImpasti base, Pasta Frolla, Ricette facili

Pasta frolla all’arancia

Caterina Anello
La Pasta frolla all’arancia è una ricetta base davvero facile, ottima per crostate e biscotti.  L’aroma e il…
Pasta frolla con farina di riso
Pubblicato inImpasti base, Pasta Frolla

Pasta frolla con farina di riso

Caterina Anello
Oggi amici vorrei presentarvi un impasto di base nuovo, davvero ottimo, la Pasta frolla con farina di riso. Una…
Pasta frolla al cacao
Pubblicato inImpasti base, Pasta Frolla

Pasta frolla al cacao

Caterina Anello
Avete mai provato la Pasta frolla al cacao? Anche questa frolla è un impasto base della pasticceria. Si può…
Pasta frolla classica
Pubblicato inImpasti base, Pasta Frolla

Pasta frolla classica

Caterina Anello
La Pasta frolla classica si compone con pochissimi ingredienti, ingredienti che diventano un impasto base della pasticceria. Di solito…
Pasta frolla alle mandorle
Pubblicato inImpasti base, Pasta Frolla

Pasta frolla alle mandorle

Caterina Anello
 La Pasta frolla alle mandorle è davvero ottima, facile da fare e una vera delizia per le vostre crostate…
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Eccomi…

 Ciao e benvenuto sul mio blog.

Mi chiamo Caterina, mamma super impegnata. Amo cucinare dolci e non solo! Mi piace sperimentare, osare e accostare nuovi sapori. Le mie figlie sono la fonte di ispirazione più grande, ma soprattutto le mie critiche assaggiatrici. Nel mio sito troverai dalle ricette facili a quelle un po’ più elaborate. Se vuoi condividere con me tutto questo, continua a seguirmi! Altro>>

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Tutte le foto ed i contenuti presenti in questo sito sono di proprietà esclusiva di  Caterina Anello. E’ vietato l’uso per fini commerciali, vietata la modifica e manipolazione. Questo blog non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità, pertanto non può considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della Legge n° 62/01. La violazione del diritto d’autore è un reato e perseguibile legalmente.

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