Merendine al Cioccolato

Merendine al Cioccolato 

Merendine al Cioccolato Fatte in casa farcite con Nutella e glassate con cioccolato fondente. Ormai ci ho preso gusto, è divertente realizzare le Merendine in casa, mi lascio ispirare dalle classiche proposte commerciali e soprattutto dalla voglia di sperimentare. Queste Merendine al cioccolato sono dolcetti di Pan di spagna farciti e facilissimi da realizzare, si conservano in frigorifero, carini da servire anche alle feste per bambini. La comodità sta nel potersi anticipare con la preparazione e nel dare la forma che si preferisce. Io ho realizzato delle merendine quadrate di circa 8 cm, ma provate anche dei tranci più piccoli.

Ho preso spunto dai Tegolini simil mulino bianco, visti sul blog, Arte in Cucina

 Merendine al Cioccolato – home made

Ingredienti e procedimento

Per queste merendine ho utilizzato un pan di spagna di forma e spessore come descritto in quest’articolo: PAN DI SPAGNA , che è stato poi tagliato e farcito con crema alla Nutella. Per la glassa ho utilizzato 150 g di cioccolato fondente sciolto a bagnomaria con 3 cucchiai di latte,

• Una volta raffreddato il pan di spagna va tagliato a bastoncini, come vedete nella foto.

• Farcire con Nutella l’interno di tre bastoncini, compattare con le mani e passare la merendina nel cioccolato fondente sciolto a bagnomaria

Consiglio: Potete realizzare la glassa esterna come più vi piace ad esempio con cioccolato bianco oppure al latte;

Divertitevi con i bambini a dare anche forme diverse .. Ciao 🙂

Vedi anche: TORTA KINDER DELICE – TORTA FIESTA– TORTA PARADISO –TRANCETTI FETTA AL LATTE

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