Scritto il 7 Febbraio 2016 Pubblicato inDOLCI , dolci di carnevale , feste , FINGER FOOD , regioni , Sardegna RAVIOLI DOLCI FRITTI Le feste si susseguono velocemente ai giorni nostri: già prima che arrivino siamo saturi di…
Scritto il 9 Novembre 201522 Marzo 2021 Pubblicato incrostate , decorazioni , dolce della domenica , DOLCI , pasta base , PRODOTTI FORNO , Senza categoria , torte CROSTATA DI RICOTTA E ARANCIA La crostata di ricotta è una tra le mie preferite. Il sapore della sua farcia…
Scritto il 10 Settembre 2015 Pubblicato inDOLCI , feste , frutta , liquori , MARMELLATE E CONFETTURE , Puglia , ricette regionali , Sardegna , Senza categoria , stagioni SAPA DI MOSTO D’UVA O COTTO SAPA DI MOSTO D’UVA o COTTOEccomi al solito appuntamento annuale di fine estate a preparare…
Scritto il 12 Giugno 2015 Pubblicato inANTIPASTI , Pani e pizze , PIATTI ESTIVI , PRIMI , Sardegna , Senza categoria , stagioni CARPACCIO DI PANE CARASAU E PARMIGIANO REGGIANO Questa è la mia prima ricetta per il Contest 4Cooking con Parmigiano Reggiano #PRChef 2015.…
Scritto il 29 Gennaio 2014 Pubblicato inDOLCI , Senza categoria CIAMBELLA “MARINELLA” Ogni medaglia ha il suo rovescio; questa semplice e deliziosa ciambella, dal nome di una…
Scritto il 8 Ottobre 2012 Pubblicato inPRIMI , Sardegna , Senza categoria “PANE COTTO” Pane cotto Ultimamente la voglia di cucinare non è tanta; al contrario, la voglia di…
Scritto il 1 Luglio 2012 Pubblicato inANTIPASTI , PIATTI ESTIVI , piatti unici , regioni , ricette regionali , salato , Senza categoria , stagioni , verdure CAPONATINA SICILIANA ” LUCIA” Finalmente ho preparato la famosa caponatina siciliana di cui sempre ho sentito parlare. Le ho…
Scritto il 14 Novembre 2011 Pubblicato incrostate , DOLCI , Senza categoria TORTA DI MELE “Aurora” Sabato pomeriggio, quasi sera, dovevo assolutamente fare un dolce, ero in crisi di astinenza…dal venerdì.…
Scritto il 7 Novembre 2011 Pubblicato inpiatti unici , PRIMI , Senza categoria , stagioni RISO, ZUCCA E CASTAGNE SECCHE Da piccola ero molto cocciuta, un po’ “viziatina”, essendo la piccolina di casa, arrivata quando…
Scritto il 19 Ottobre 2011 Pubblicato inDOLCI , Senza categoria RICOTTA FRITTA COL MIELE di ” MAMMA NINA” Ultimamente va così: sarà per nostalgia, sarà perché spesso mi capita di calarmi nel ricordo…